Katedra je tvořena anglickým a německým oddělením. Zajišťuje povinnou výuku angličtiny v oborech obecná informatika, informační management a finanční management a povinnou výuku jednoho jazyka (odborné angličtiny nebo odborné němčiny se zaměřením na obchod a obory studia) v oboru sportovní management.
Studenti se mohou přihlásit i na nepovinnou konverzaci v anglickém, německém a francouzském jazyce, která je vedena rodilými mluvčími.
Od školního roku 1995/96 se uskutečňuje rovněž výuka jazyka, reálií, dějin literatury a kultury, překladatelství a tlumočnictví v oboru cestovní ruch s rozšířenou jazykovou přípravou (na jeden jazyk připadá 8-12 hodin výuky týdně). Je zajištěna výuka angličtiny a němčiny po celé tři roky studia. Pro zájemce je realizována fakultativní výuka jazyka francouzského a ruského.
Učitelé anglického i německého oddělení jsou vysoce erudovaní, spolupracují s Britskou radou, Goethe-Institutem, Německou centrálou pro turistiku, účastní se výzkumu v oblasti nových trendů ve výuce jazyků, vystupují na domácích i zahraničních fórech, spolupracují s vysokými školami v zahraničí - zejména v Utrechtu, Hullu, Giessenu, Salzburgu a Innsbrucku. Katedra aplikované lingvistiky získala v lednu 2000 oprávnění uskutečňovat mezinárodně uznávané zkoušky (LCCI). Počínaje rokem 2001 se stala katedra garantem odborné jazykové přípravy a zkoušek postgraduálních studentů oboru filosofie výchovy Pedagogické fakulty Univerzity Karlovy.
